Receta de Filetes de Seitán al Ajillo

⌚: 10 minutos

Dificultad: ★☆☆☆☆☆☆☆☆☆

☻: De 1 a 2 Personas

Hoy inauguramos la sección de Recetas de nuestro Blog de My Vegan Land! Para ello, vamos a hacer una receta muy sencilla con uno de nuestros productos estrella, el seitán ahumado. Para la receta se podrá usar cualquier tipo de seitán, pero con este será mucho más fácil. Más adelante, sacaremos una receta para hacer un seitán casero para chuparse los dedos☺.

Ingredientes

☛ 1 Cucharada de Aceite de Oliva.

☛ 1 Ajo.

☛ 1 Bloque de Seitán (250g).

☛ Perejil.

Preparación de los Filetes de Seitán al Ajillo

• Picamos el ajo en trocitos muy pequeños.

• Partimos el seitán en “filetes”.

• Troceamos el perejil (en caso de ser fresco), y lo dejamos apartado junto al seitán.

• Echamos la cuchara de aceite de oliva en la sartén, y esperamos a que se caliente. Cuando esté, echamos los ajos en ella, hasta que tengan un aspecto dorado.

• Ponemos los “filetes” de seitán en la sartén y los hacemos un minuto por cada lado, echando por encima poco a poco el perejil.

• Los sacamos y ya tenemos los filetes de seitán al ajillo.

• ¡A disfrutar!.

Alérgenos

☛ Gluten.

☛ Soja.

Para esta receta hemos usado: