PEPITO DE SEITÁN AHUMADO

INGREDIENTES

-250g Seitán Ahumado Bio

-4 pepitos

-1/2 cebolla

-4 cucharadas de salsa de tomate

- 1 cucharadita de pimienta

-2 cucharadas de aceite de oliva

-2 bollos de pan


PREPARACIÓN

1-Poner el aceite en la sartén a fuego medio.

2- Pelar y cortar la cebolla en tiras

3-Cortar el seitán ahumado en filetes.

4-Poner la cebolla en la sartén hasta que se poche y reservar.

5-Poner los filetes de seitán en la misma sartén hasta que se doren.

6-Cortar los a la mitad los pepitos sin llegar a partir el pan.

7-Untar la salsa de tomate en los pepitos.

8-Poner los filetes en el pan.

9-Colocar la cebolla encima de los filetes y cerrar el pan.

¡Buen provecho!