Sushi de zanahoria, pimiento, y aguacate

⌚: 30 minutos

Dificultad: ★☆☆☆☆☆☆☆

☻: Para 2 Personas


INGREDIENTES

  • 1 y 1/2 vasos de arroz
  • 3 láminas de Alga Nori
  • 1 aguacate
  • 1/4 zanahoria
  • 1/4 pimiento verde


PASOS

  • Cocer el arroz 20 minutos, retirar el agua y dejar enfriar
  • Trocear el aguacate, la zanahoria y el pimiento
  • Extender las láminas de Alga Nori
  • Colocar de forma uniforme una capa fina de arroz sobre las láminas
  • Colocar los trocitos de fruta y verduras en un extremo de la lámina
  • Enrollar desde el extremo en el que está la verduras
  • Con el cuchillo humedecido con agua cortar cada lámina en unas 8 piezas.


¡Qué aproveche!


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